A Ergologia teve origem na Universidade de Aix-en-Provence-França (atual Aix-Marseille Université) em 1983 e chegou à América Latina, inicialmente ao Brasil em 1997 e desde então tem crescido na América Latina e no Caribe.Trata-se de uma abordagem multidisciplinar do trabalho que toma como central a noção de atividade humana e defende que nada pode ser dito sobre o trabalho sem ouvir a pessoa que trabalha. O seu principal expoente é Yves Schwartz que se inspirou em três médicos: Georges Canguilhem e a sua filosofia de vida, Ivar Oddone e o conceito de Comunidade Científica Ampliada e Alain Wisner com par conceitual trabalho prescrito-trabalho real do ponto de vista da atividade. Adotando uma posição ética epistemológica, a perspectiva ergológica afirma a centralidade do trabalho na produção da vida e da saúde, sublinhando a sua dimensão formativa e o confronto entre saberes. Ao procurar transformar as situações de trabalho, reconhece o protagonismo dos trabalhadores como sujeitos ativos de uma experiência coletiva.
Essa abordagem ganhou importância ao contribuir para a compreensão e promoção de ações que respondam à deterioração do mundo do trabalho, que tem se manifestado em fenômenos como a precariedade do emprego e o impacto na integridade mental de trabalhadores e trabalhadoras. A constatação de fenômenos como o "Karoshi" ou o "burnout", ou a produção de testemunhos como os livros "Trabajos de Mierda" e "Muertes por Desesperación", evidenciam a necessidade de acolher e difundir perspectivas como as da Ergologia, em busca de alternativas que permitam estimular ações públicas voltadas para a garantia de direitos sociais como trabalho, saúde e educação.
O quarto congresso da Sociedade Internacional de Ergologia foi realizado na Universidade de Brasília de 27 a 29 de agosto de 2018, durante o qual o grupo de participantes da América Latina decidiu formar um coletivo que permitisse continuar os debates sobre a abordagem da Ergologia em nosso contexto, que tem condições econômicas e políticas diferentes daquelas presentes nos países europeus. Consequentemente, foi convocado um Primeiro Simpósio Latino-Americano de Ergologia, realizado na Universidade Federal do Sul da Bahia (UFSB), de 9 a 11 de setembro de 2019. Este evento proporcionou uma visão geral das instituições, pesquisadores e campos de difusão da Ergologia neste continente.
O II Simpósio Latino-Americano de Ergologia foi realizado na Universidade Federal do Pará, de 29 de agosto a 1 de setembro de 2022, com o objetivo de analisar os impactos da emergência sanitária causada pela pandemia da COVID-19. Este evento foi realizado de forma híbrida, tendo em conta as condições decorrentes da pandemia, e contou com 134 participantes inscritos de cinco países, bem como 93 trabalhos apresentados em sessões presenciais e remotas durante os quatro dias do evento. No encerramento do evento, a assembleia propôs a realização do 3º Simpósio Latino-Americano de Ergologia em Bogotá, com sede na Universidade Nacional da Colômbia.